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臺灣人罹癌多 與電鍋有關?







 

台灣英文新聞 編輯

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?

蒸煮食物有關?


最近有公衛專家發現,台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品,用電鍋蒸煮東西時,一定要用到水,

而絕大多數的人外鍋都是用自來水,但是自來水有氯,

再經過加熱後,因為鍋蓋是密閉的,氯全部都通通包覆在食物上或被吸收,

氯是有致癌的危險的。

因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,

因為氯有致癌的危險。

這真的很重要 !

不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 !

即使只是蒸饅頭,都要有此常識 。

還有賣場、大飯店廚房,也要改成「開水蒸食品」的觀念。



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